零食加盟连锁店轻松经营!

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2015-10-28 16:08:29 来源: 神州加盟网 有985人参与
  • 经营范围:糖果
  • 门店数量:300家
  • 单店投资额:10~20
企业已备案
企业已认证
成交领红包

  零食一直就是人们休闲娱乐时的一种小消遣事物,近几年来零食加盟连锁店如雨后春笋般出现在城市的大街小巷,开一家零食加盟连锁店有钱得,不过需要你动脑筋,很好选择一个很好的加盟总部,开一家零食加盟连锁店也能得到不错的发展。

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项目介绍:


  这家零食加盟连锁店是上海的张先生开的,坐落在写字楼比较集中的地方。在不到20平方米的空间里,张先生将自己的零食店经营得非常红火。张先生来自江西。他说,几年前来上海工作后,就产生了转行的想法。当时同许多上海人接触后,发觉他们尤其是女白领和小孩子,都非常喜欢吃零食。所以,张先生就产生了开家零食加盟连锁店的想法。


  在过去商品短缺的时代,吃饱已属不易,更别谈零食。现在生活水准提高了,零食也不再归小孩子专有,它已经被各个年龄层次的人喜爱。零食也不再是过去那种爆米花、花生、瓜子、豆子一统天下,而是衍生出各种品类繁多的产品。零食加盟连锁店除传统零食之外,又新增了巧克力、膨化谷物、果仁、薯片、油炸谷物、糖食、果蔬、果冻、糕饼、方便肉制品,以及冰淇淋等冷食。


  这家零食加盟连锁店商品种类多达近百种,涉及的厂商有20多家。张先生说,他一般每两个月都要到厂商拿一次货。张先生也要求店员以热情的服务态度对待每一个顾客,顾客觉得满意,自然一传十、十传百,好的口碑就是这样树立起来的。


  零食加盟连锁店需要研究消费心理


  这两年来对于零食加盟连锁店的经营和管理,张先生总结了一些自己的经验:零食是主食以外的补充,应付的都是些嘴刁之人,所以一定要从口味上反复下功夫,做测试。零食越是奇怪,买的人越多。买零食的大部分都是女性和儿童,他们都有强烈的好奇心,尤其对产品、口味的多样性、独特性要求较高,所以在进货的时候,要特别针对女性和儿童的消费心理来选择。


  零食加盟连锁店好的外包装是刺激购买欲的一大法宝。妇女和儿童对颜色都较为敏感。外包装精美,可以提高产品的附加值,令产品显得超值。一个产品的生命周期较短,所以,零食加盟连锁店要尽可能多地推出一些有市场潜力的新产品,以产品的变化来满足消费者需求的变化及喜新的心理。


  零食加盟连锁店也要灵活运用促销等等技巧,销售的高峰期还是相对集中的,就是春节前后、五一、六一、国庆,还有平时的周末、双休日,都是销售的旺季,一般厂家会在春节期间的两个月时间里派促销员驻场促销。但是,巧克力等糖果的季节性就较为明显,夏天销量低,而一进入凉爽的季节,销量便上升得很快。还有每年的2月14日情人节前后,巧克力、糖果类的产品销量会翻好几倍。


  开零食加盟连锁店,店址的选择一定要经过深思熟虑。在开这家店之前,曾经在自己家附近经营过一个较小的零食店,但由于当初没有充分考虑到店址、客流量等一系列问题,结果失败了。不过,“失败并不可怕,重要的是从中得到教训。大凡生意人,总是要牺牲一些东西的,但同时也得到其他一些东西。”张先生零食加盟连锁店店址时,就向周围的好友了解情况。由于女白领和儿童是主要顾客来源,因此,把店开在办公楼集中的地方或游乐场。


  开零食加盟连锁店就怕选错店址,店附近如果没有喜爱零食的顾客,那是开店的很大失败。20平方米零食加盟连锁店的加盟经营新店一次性支出:共6万元。只要认真经营,一个月稳稳当当地得2-3万。


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标签:零食加盟排行榜零食招商加盟
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